發(fā)展特色種養(yǎng)產(chǎn)業(yè)是實(shí)現(xiàn)富民興村和推進(jìn)鄉(xiāng)村振興的有效路徑之一。近年來(lái)，越來(lái)越多的人選擇在家鄉(xiāng)的土地上耕耘創(chuàng)造，在我縣蔡廟鎮(zhèn)，創(chuàng)業(yè)青年李路路經(jīng)過(guò)多年學(xué)習(xí)、摸索，走出了一條養(yǎng)牛致富之路。

走進(jìn)李路路的肉牛養(yǎng)殖場(chǎng)，一排排寬敞整齊的標(biāo)準(zhǔn)化圈舍映入眼簾，牛舍里一頭頭毛色光亮、膘肥體壯的肉牛正悠然嚼食著草料。養(yǎng)殖場(chǎng)的主人叫李路路，經(jīng)過(guò)二十多年的經(jīng)營(yíng)，李路路建立了集飼料加工銷售、肉牛養(yǎng)殖販運(yùn)屠宰為一體的養(yǎng)殖模式。

蔡廟鎮(zhèn)豪悅養(yǎng)殖場(chǎng)負(fù)責(zé)人 李路路：

我就是從下學(xué)以來(lái)就是開(kāi)始宰牛、販牛同時(shí)在線二十余年，現(xiàn)在主要是以屠宰、販運(yùn)、飼養(yǎng)三方面為一體。然后這個(gè)小牛是從咱們東北包括內(nèi)蒙古引進(jìn)過(guò)來(lái)，多數(shù)是賣給咱們整個(gè)阜陽(yáng)地區(qū)、太和地區(qū)人去飼喂，部分家庭正常也有個(gè)六七百頭牛自己正常去飼喂，飼喂成的就是到咱們外面有很多家屠宰場(chǎng)，咱都跟他們有合作。包括咱自己賣出去的小牛進(jìn)行回收，也都是到外地這些屠宰場(chǎng)回收。

為了提高養(yǎng)殖水平，李路路多年來(lái)不斷學(xué)習(xí)和探索，從選種、飼養(yǎng)到疾病防控，每個(gè)環(huán)節(jié)都深入鉆研，以舒適的牛舍環(huán)境，精細(xì)化的養(yǎng)殖技術(shù)，讓肉牛的肉質(zhì)更加鮮美。

蔡廟鎮(zhèn)豪悅養(yǎng)殖場(chǎng)負(fù)責(zé)人 李路路：

咱們牛場(chǎng)現(xiàn)在總計(jì)存欄是七百多頭，這次新引進(jìn)的這一批小牛將近有三百多頭多一點(diǎn)。這個(gè)牛在咱們家正常過(guò)渡好的時(shí)間幾乎是得半個(gè)月到二十天左右，像這一批牛出欄的時(shí)間基本上就定在十二個(gè)月到十三個(gè)月之間，因?yàn)檫@個(gè)平均體重都在五百五到六百之間。

要想牛兒長(zhǎng)得好，還得牛兒吃得飽、吃得好。不同時(shí)間段引進(jìn)的牛兒，李路路也相對(duì)應(yīng)的采取不同的喂養(yǎng)方法以及喂養(yǎng)飼料，保證對(duì)牛肉市場(chǎng)不間斷的供應(yīng)。

蔡廟鎮(zhèn)豪悅養(yǎng)殖場(chǎng)負(fù)責(zé)人 李路路：

這一期大牛屬于后期育肥，體重現(xiàn)在平均在一千三百斤以上，現(xiàn)在后期給的飼料達(dá)到是十六斤左右。像這一期牛的話再有兩個(gè)月就可以出欄了，等到咱們農(nóng)歷的十一月中旬剛好能趕到一個(gè)好行情，這就屬于后期的大公牛。

經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的摸索，現(xiàn)在李路路的養(yǎng)殖場(chǎng)發(fā)展越來(lái)越好，每到肉牛出欄時(shí)都有不少客戶提前訂購(gòu)。廣闊的市場(chǎng)，豐厚的收益，讓李路路對(duì)養(yǎng)牛產(chǎn)業(yè)信心十足。

蔡廟鎮(zhèn)豪悅養(yǎng)殖場(chǎng)負(fù)責(zé)人 李路路：

像這種牛體重在五百六七十斤左右，基本上得飼喂十三個(gè)月到十四個(gè)月，在咱們本地，現(xiàn)在成本是一萬(wàn)出頭，喂成總計(jì)的成本在兩萬(wàn)塊錢左右，一個(gè)牛得吃到九千左右。然后像這一頭牛能喂到一千四百多斤，能達(dá)到十五塊錢一斤的情況下能賣到兩萬(wàn)一千多塊錢。

除了傳統(tǒng)的肉牛養(yǎng)殖，李路路還經(jīng)營(yíng)有自媒體賬號(hào)，通過(guò)直播和短視頻的形式與全國(guó)各地的養(yǎng)殖戶互聯(lián)共通，在分享自己養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)的同時(shí)還能推廣自家生產(chǎn)的飼料。這種“互聯(lián)網(wǎng)+肉牛養(yǎng)殖”的形式，創(chuàng)新了經(jīng)營(yíng)模式，也拓寬了銷售渠道，為傳統(tǒng)的肉牛養(yǎng)殖樹(shù)立了良好典型。

蔡廟鎮(zhèn)豪悅養(yǎng)殖場(chǎng)負(fù)責(zé)人 李路路：

從2016年我接觸咱們直播平臺(tái)，幾乎漲的粉絲都是咱們?nèi)珖?guó)的養(yǎng)殖朋友，漲得有一百多萬(wàn)。在這期間，給他們經(jīng)常講解一些飼料配比、牛病治療以及咱們牛場(chǎng)的管理，同時(shí)也給他們帶了一些貨，帶貨期間，我給他們就是最高的質(zhì)量，最低的價(jià)格。在這期間讓咱們?nèi)珖?guó)的養(yǎng)殖戶少走了很多彎路，提高了他們很多的收入效益。

肉牛產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，還提高了蔡廟鎮(zhèn)玉米秸稈的青貯轉(zhuǎn)化率，生態(tài)效益迅速提升。李路路的肉牛養(yǎng)殖場(chǎng)除了自家加工的飼料外，還從農(nóng)戶手中收購(gòu)玉米秸稈，既滿足了自身的生產(chǎn)需求，又減少了環(huán)境污染，真正實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益和生態(tài)環(huán)保相結(jié)合。

蔡廟鎮(zhèn)豪悅養(yǎng)殖場(chǎng)負(fù)責(zé)人 李路路：

在咱們這個(gè)養(yǎng)殖過(guò)程中包括咱們縣畜牧局領(lǐng)導(dǎo)以及我們鎮(zhèn)里書(shū)記鎮(zhèn)長(zhǎng)對(duì)咱們都比較關(guān)心，像咱們平時(shí)安全隱患問(wèn)題包括這個(gè)養(yǎng)殖資金需求，鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)縣領(lǐng)導(dǎo)包括這個(gè)養(yǎng)殖的這個(gè)青貯黃貯包括咱縣里對(duì)咱們都有補(bǔ)貼。

近年來(lái)，蔡廟鎮(zhèn)立足自身優(yōu)勢(shì)、地域特點(diǎn)和資源稟賦，緊盯肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景，按照培育大戶、帶動(dòng)散戶的模式，大力培育家庭農(nóng)場(chǎng)和養(yǎng)殖大戶，帶動(dòng)群眾增收，助推鄉(xiāng)村振興。

蔡廟鎮(zhèn)黨委副書(shū)記 鎮(zhèn)長(zhǎng) 付小清：

我鎮(zhèn)像豪悅養(yǎng)殖場(chǎng)這樣的規(guī)模養(yǎng)牛企業(yè)總共有四家，年存欄約有兩千頭肉牛，每年像這樣的養(yǎng)殖所用的玉米、秸稈都是從周邊的農(nóng)戶家中收的，這個(gè)呢在一定程度上帶動(dòng)了周邊群眾這個(gè)收入的增收。目前呢我鎮(zhèn)通過(guò)貸款貼息，爭(zhēng)取銜接項(xiàng)目資金對(duì)這些養(yǎng)殖企業(yè)進(jìn)行政策上的扶持，我們爭(zhēng)取將這些肉牛產(chǎn)業(yè)作為助推經(jīng)濟(jì)發(fā)展，帶動(dòng)群眾增收的主要抓手。下一步我們鎮(zhèn)將積極爭(zhēng)取這個(gè)鄉(xiāng)村振興銜接項(xiàng)目資金，推動(dòng)肉牛產(chǎn)業(yè)向這個(gè)規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化上去發(fā)展，從而打造養(yǎng)殖特色產(chǎn)業(yè)，助推鄉(xiāng)村振興。